Deze hop is het resultaat van passioneel vakmanschap gedurende meer dan 17 jaar. Het is een triploïde aromavariëteit, die ontwikkeld werd in samenwerking met New Zealand Plant & Food Research en een volwaardige zustervariant van de Waimea-hop is. Nectaron® roept de onmiskenbare aroma's van de tropen op, prikkelt de zintuigen en verleidt de smaakpapillen met accenten van ananas, passievrucht, perzik en pompelmoes. Er werd al aangetoond dat Nectaron® het karakter van bierstijlen zoals Strong Pale Ales en IPA's verrijkt. Deze hop is op zichzelf voldoende sterk en voegt een uitgesproken 'wow-factor' toe aan elk brouwsel. Nectaron® komt het best tot zijn recht wanneer het laat wordt toegevoegd of bij dry hopping. De genereuze smaak van Nectaron® is met succes getest in grote brouwstijlen zoals IPA en NEIPA-varianten. De intens rijke eigenschappen zullen ongetwijfeld de innovatievere brouwers aanspreken en hun verbeelding prikkelen. Nectaron® is niet voor watjes, het levert telkens een consistente dosis tropisch hoparoma van hoge kwaliteit. Cryo Hops® is afgeleid van het Griekse woord 'kryos', wat vorst betekent, en is een toonaangevende cryogene hopverwerkingstechnologie die wordt gebruikt om hele hopbellen te scheiden in twee componenten: geconcentreerde lupuline en schutbladeren. Elk onderdeel van de hop wordt tijdens het hele proces, van scheiding tot pelletisering, bewaard bij lage temperaturen in een stikstofrijke omgeving. Cryo Hops®-pellets zijn geconcentreerde lupuline van hele hopbellen die harsen en aromatische oliën bevatten. Ze zijn ontworpen om een intense hopsmaak en -aroma te geven, waardoor brouwers efficiënt grote hoeveelheden alfazuren en oliën kunnen doseren zonder dat er een wrange smaak of plantaardig materiaal ontstaat. Cryo Hops®-pellets kunnen overal worden gebruikt waar traditioneel hele hopbellen en hoppellets worden toegepast.
