De Brew Monk™ Unitank is de ultieme keuze voor brouwers die volledige controle willen over hun vergisting. Of je nu lagers brouwt, helder en perfect gecarboniseerd bier nastreeft, of maximale flexibiliteit zoekt: deze professionele gisttank heeft je alles te bieden. Met een drukbestendigheid tot 1 Bar (15 PSI) kun je vergisten en carboniseren in een gesloten systeem - geen risico op oxidatie, betere smaakstabiliteit en tijdswinst. Dankzij de dubbelwandige koelmantel regel je de temperatuur precies, zonder besmettingsrisico. De tank heeft een totaalvolume van 40 liter (tot het deksel) en is vervaardigd uit duurzaam 1,5 mm dik roestvrij staal met een naadloos gepolijste binnenkant voor eenvoudige reiniging. Alles wat een serieuze brouwer nodig heeft is inbegrepen: van TC-staalname- en bottelkranen tot een digitale thermometer, thermowell en verstelbare poten voor perfecte stabiliteit. Het ruime 6” TC-deksel maakt schoonmaken en dryhoppen eenvoudig, met de meerdere 1.5” TC-poorten kun je accessoires zoals spunding valves, kijkglazen of CO₂-systemen naar wens aansluiten. Dankzij de bekende kwaliteit en slimme ontwerpen van Brew Monk is dit een uiterst betaalbare keuze in vergelijking met andere drukvergisters op de markt.
